homepage top

  • pagoto_parfe

    Παγωτό Παρφέ

    Το παρφέ είναι ένα παγωτό που αρέσει σε ένα πολύ μεγάλο μέρος του πληθυσμού καθώς συνδυάζει τη δροσιά και την απαλή υφή του παγωτού με την αγαπημένη γεύση των ξηρών καρπών και των φρούτων. Δείτε εδώ τη συνταγή για το πιο επιτυχημένο παγωτό παρφέ!

  • _26B0868

    Κουλούρια Πασχαλινά

    Η παράδοση θέλει τη Μ. Πέμπτη κάθε ελληνικό σπίτι να ετοιμάζεται για να υποδεχτεί την Ανάσταση. Τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα της ημέρας, εκτός από το βάψιμο των αυγών, είναι τα πασχαλινά κουλουράκια και τσουρέκια. Εδώ σας παρουσιάζουμε μία παραδοσιακή συνταγή για τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

  • _26B2941

    Πράσινη σαλάτα με μανιτάρια και μυρωδικά

    Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε κατά μήκος σε πολύ λεπτές φέτες (ιδανικά με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τις πατάτες). Κάνουμε ένα σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη. Μόλις πάρει μια βράση, το βγάζουμε από τη φωτιά και βάζουμε μέσα το ξύδι. Σε αυτό το μείγμα βάζουμε μέσα τα καρότα και τα αφήνουμε να […]

  • _26B1451

    Σουδάκια και εκλεράκια με κρέμα Bavarian

    Από τις πιο επιτυχημένες και διάσημες συνταγές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, τα σου και τα εκλέρ έχουν αγαπηθεί τόσο πολύ στη χώρα μας που είναι το πιο συχνό και γνωστό κέρασμα σε γιορτές και άλλες αντίστοιχες περιστάσεις, καθώς προτιμούνται από το μεγαλύτερο ποσοστό των Ελλήνων καταναλωτών. Στις σελίδες που ακολουθούν σας παρουσιάζουμε βήμα προς βήμα, όλη τη συνταγή και τη διαδικασία παρασκευής για τα πιο νόστιμα σουδάκια και εκλεράκια με κρέμα Bavarian, από τη ζύμη μέχρι τη γέμιση και τη διακόσμησή τους.

  • _26B1064

    Τούρτα αμυγδάλου με κρέμα πατισερί και λευκό παντεσπάνι

    Η τούρτα αμυγδάλου αποτελεί μία σταθερή αξία για τη ζαχαροπλαστική. Είναι ένα κλασσικό γλυκό που αρέσει σε όλους και στη διαδικασία παρασκευής του περιλαμβάνει κάποιες από τις πιο βασικές αρχές της ζαχαροπλαστικής, οι οποίες παρουσιάζονται αναλυτικά στις συνταγές που ακολουθούν.

  • _26B1256

    Ομελέτα με κολοκύθι και δυόσμο

    Η ομελέτα σε συνδυασμό με μία πράσινη σαλάτα που θα περιέχει προσούτο και καρύδια, μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες και ολοκληρωμένο διατροφικά γεύμα.

  • Kritsinia_tiriou

    Κριτσίνια τυριού

    Τα κριτσίνια είναι μια τέλεια επιλογή για σνακ, για κάθε ώρα της ημέρας, αλλά και το ιδανικό συνοδευτικό για ντιπ, μεζέδες, σούπες και κοκτέιλ.

  • augosalata

    Αυγοσαλάτα με ”κόκκινη“ μαγιονέζα

    Μία νόστιμη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σαλάτα, λόγω της παρουσίας των αυγών, των λαχανικών και των μπαχαρικών. Για ένα πλήρες γεύμα, μπορεί να συνδυαστεί ιδανικά με φρυγανισμένο ψωμί με λίγο βούτυρο και έναν φρέσκο χυμό με πορτοκάλι, καρότο και τζίντζερ.

Τελευταιο Τευχοσ

Cover_87.indd issuu link

home top right

NEA

torta-di-mele-cmyk

CREDIN Hellas A.E., Παγωτά Aromitalia

Νέες μοναδικές γεύσεις Η Credin Ελλάς επίσημος αντιπρόσωπος της διεθνούς φήμης Ιταλικής εταιρείας παγωτού Aromitalia στην Ελλάδα, ανοίγει τη σεζόν του παγωτού προσφέροντας νέες μοναδικές  γεύσεις. APPLE PIE SET: Παγωτό με γεύση παραδοσιακής μηλόπιτας που συνδυάζει κομμάτια ζύμης και πραγματικά κομμάτια μήλου σε μια υπέροχη γεύση. Διατίθεται σε σετ 2 δοχείων 3,5kg και 5,5Kg. MARACUJA:  Ρίπλες […]

home middle top

Laoudis_agora-proteinei-No1_Art-87

ΑΦΟΙ ΛΑΟΥΔΗ ΑΕΒΕ – LAOUDIS FOODS, CHIA & QUINOA BREAD 50% IRCA

Νέο μίγμα για ψωμί πλούσιο σε φυτικές ίνες Το νέο CHIA & QUINOA BREAD της ιταλικής IRCA είναι ένα μίγμα συμμετοχής 50% για την παραγωγή ενός ευκολόπεπτου ψωμιού με σπόρους Chia & Quinoa (Τσία και Κινόα), δηλαδή σπόρους που συγκαταλέγονται στις σύγχρονες “υπερτροφές”! Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του σε σιτάρι ολικής αλέσεως, δημητριακά και σπόρους, […]

pack-preziosa

ΜΩΡΑΙΤΗΣ – METROPAK, Preziosa 50-Preziosa 100-Preziosa 250

Σύγχρονες λευκές βάσεις μιγμάτων παγωτού Οι βάσεις παγωτού είναι το θεμέλιο για την ποιότητά του. Η Elenka μελετά συνεχώς τα συστατικά και τις απαιτήσεις του ώστε να επιτρέπει στον τεχνικό να εκφράσει τις δεξιότητές του και να προετοιμάσει το Άριστο παγωτό. Οι λευκές βάσεις μιγμάτων Preziosa είναι σύγχρονες χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά και παράγουν μια μοντέρνα […]

home middle bottom