Νέα επιμορφωτική ημερίδα της ΣΑΑΠΠ

Την Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2013 και ώρα 6.00 μ.μ. στα γραφεία της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (Χαριλάου Τρικούπη 18, 4ος όροφος), θα διεξαχθεί επιμορφωτική ημερίδα με τίτλο: “Βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων στις αρτοποιητικές επιχειρήσεις”.

Επιμέρους θέματα ημερίδας: 

  • Oρθές πρακτικές στην παρασκευή προϊόντων.
  • Ορθές πρακτικές υγιεινής και ορθές αποθηκευτικές πρακτικές.
  • Νέα υγειονομική διάταξη για τις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος.

Εισηγητής της ημερίδες θα είναι ο καθηγητής Μικροβιολογίας Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων ΤΕΙ Αθηνών, Δημήτρης Τυμπής. Σε όλους τους συμμετέχοντες θα δοθούν Σημειώσεις και Βεβαιώσεις παρακολούθησης.

Για δηλώσεις συμμετοχής επικοινωνήστε μέχρι την Δευτέρα 14 Ιανουαρίου 2013 με τα γραφεία της Σ.Α.Α.Π.Π. στα τηλ. 210 3615691 και 210 3631409. 

Σχολιάστε