Νέο simplé κεφίρ της Fabbri από τη ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Limited edition χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά Leman από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Φόρμες για εντυπωσιακά γλυκίσματα από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ & SONNEVELD: Δημιουργούν εμπνευσμένες λύσεις αρτοποιίας
French cream cheese elle & vire από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Σοκολατένια διακοσμητικά Leman για δημιουργίες που ξεχωρίζουν από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Σοκολάτες κουβερτούρες Xocofine από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Live διαδικτυακές επιδείξεις παγωτού 2021 από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Χωνάκια & κύπελλα βάφλας για παγωτό από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ στην digital εποχή
Marzicover Odense για υπέροχες νηστίσιμες δημιουργίες από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
CAROB 50 – Με τη δύναμη του χαρουπιού από τη ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Διαδικτυακά και με ασφάλεια η χριστουγεννιάτικη επίδειξη ζαχαροπλαστικής από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΕΒΕ
ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ – Philippe Depape live digital show
Προζύμι MaNaturale Böcker με φυσική άγρια μαγιά από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Διαδικτυακή live επίδειξη παγωτού και ζαχαροπλαστικής από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Super Rore: Η απόλυτη επιλογή από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Νέο Delipaste μαστίχα με αυθεντική μαστίχα Χίου από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ: Διαμάντι της ελληνικής οικονομίας 2019
Το πιο θρεπτικό κέικ από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Κορυφαία μαργαρίνη για τέλεια βουτήματα από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ
Διάκριση της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ στα Growth Awards 2019
Αποκλειστική συνεργασία Στέλιος Κανάκης ΑΒΕΕ – Cémoi
Πρώτη διαδικτυακή live επίδειξη παγωτού και ζαχαροπλαστικής από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Delipaste Nonna της FABBRI από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Νέα πασχαλινά σοκολατένια διακοσμητικά της Leman από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Σεμινάρια ECOLE LENÔTRE β’ εξαμήνου 2019 από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Επίδειξη παγωτού με νέα προϊόντα FABBRI 1905 από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Η συνταγή είναι από τον κ. Γιώργο Κόστιουτσουκ, Υπεύθυνο Τεχνικού Τμήματος Ζαχαροπλαστικής και Παγωτού ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία με αυθεντική καραμέλα γάλακτος Pastelero Dulce de Leche της Mardel. Εντυπωσιακό τελικό αποτέλεσμα που ξεχωρίζει για το αστραφτερό χρυσαφένιο χρώμα, την πλούσια λαχταριστή γεύση και το υπέροχο άρωμα καραμέλας.
Η συνταγή είναι από τον Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France 2000 & Executive Pastry Chef at “La Maison de l’Excellence Savencia®” από την Elle & Vire Professionnel
O Nicolas Boussin ήταν προσκεκλημένος της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ,
σε επίδειξη ζαχαροπλαστικής στο Athens Center of Gastronomy.
Η συνταγή είναι από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
από τον Γιώργο Κόστιουτσουκ, Υπεύθυνο Τεχνικού Τμήματος Ζαχ/κης & Παγωτού της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
από τον Γιώργο Κόστιουτσουκ, Υπεύθυνο Τεχνικού Τμήματος Ζαχαροπλαστικής ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Ημερίδα Επιχειρείν στην Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική
NIB SUGAR: Ιδανική ζάχαρη για ψήσιμο
Σοκολατένιες δημιουργίες με Κουβερτούρες CÉMOI
Το τεύχος 135, περιέχει πλούσια ύλη και κεντρικό ρεπορτάζ αρτοποιίας το τσουρέκι, καθώς το Πάσχα πλησιάζει και ο αρτοποιός χρειάζεται ιδέες και προτάσεις για τις δημιουργίες του. Στο pastry υπάρχουν προτάσεις για σοκολάτα, το υλικό που πάει παντού και εντυπωσιάζει όπου χρησιμοποιηθεί. Άρθρα, συνταγές και προτάσεις σε ένα τεύχος χρήσιμο για τον επαγγελματία αρτοποιό και ζαχαροπλάστη.
