Α&Δ ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ, Ολοκληρωμένα Συγκροτήματα Ψύξης

Μηχανήματα ψύξης κατάλληλα για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και παγωτού. Ειδικά ψυγεία θάλαμοι συντήρησης ή κατάψυξης για: α) ταψιά 60×40 ή 60×80 και β) 54 ή 36 λεκάνες παγωτού, διαστάσεων 36×16,5x12cm.

Eνιαίος θάλαμος με 1 ή 2 ανεξάρτητες πόρτες, περιστροφικά ανοιγόμενες με κλειδαριά ασφαλείας. Λειτουργούν με στατική ψύξη και βεντιλατέρ, για την ελαφριά κυκλοφορία του αέρα. Το σύστημα Delicate Air Flow System εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας και διατήρηση της ποιότητας και της εμφάνισης των τροφίμων/ προϊόντων. Έξυπνο σύστημα αυτόματης απόψυξης, που ξεκινάει μόνο όταν απαιτείται, για την αποφυγή σπατάλης ενέργειας. Οικολογικό Freon R404A και ανεμιστήρες χαμηλής κατανάλωσης για εξοικονόμηση ενέργειας. Αναπόσπαστο εξοπλισμό αποτελούν και τα ψυγεία ταχείας ψύξης για λειτουργία Chilling από +90 έως +3οC και λειτουργία Freezing από +90 έως -18οC. Η μεγάλη οικογένεια των Βlast chillers/ Shock freezers αποτελείται από μοντέλα με χωρητικότητα 4-5-6-8-10 και 15 ταψιά 60x40cm ή GN1/1 και για τις πιο απαιτητικές μεγάλες μονάδες, η σειρά «ROLL ΙΝ» με δυνατότητα φόρτωσης 1-2-3 και 5 καρότσια για ταψιά 60x40cm, 60x80cm ή GN1/1-2/1.

Α&Δ ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ

 

Σχολιάστε