m.daoutakou (Υγιεινολόγος-Επόπτρια Δημόσιας Υγείας)

m.daoutakou
Email:

maredye@yahoo.gr

Προφίλ:

Η Μαρία Δαουτάκου είναι απόφοιτη του τμήματος Δημόσιας Υγιεινής του Α.Τ.Ε.Ι. Αθήνας με μεταπτυχιακή κατάρτιση στην «Εκπαίδευση Ενηλίκων» (MEd).

Συνεργάζεται με καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος μέσα στα πλαίσια των αδειοδοτήσεων, της εκπαίδευσης προσωπικού και της μελέτης και παρακολούθησης συστημάτων ISO 22000, ISO 9001 και μελετών HACCP. Έχοντας ολοκληρώσει με επιτυχία την παρακολούθηση των Σεμιναρίων εξωτερικών επιθεωρητών για ISO 9001:2008 και ISO 22000:2005, συνεργάζεται ως επιθεωρήτρια Συστημάτων Ποιότητας σε φορείς πιστοποίησης.

Επίσης, εργάζεται ως εκπαιδεύτρια σε προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης εργαζομένων ΛΑΕΚ 1-25 και ΛΑΕΚ 0,45% σε φορείς όπως ΙΕΚ, ΚΕΚ και ενδοεπιχειρησιακά προγράμματα, με ενδεικτικές θεματολογίες «Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων», «Υγιεινή και ασφάλεια εργασίας», «Διαχείριση εκτάκτων καταστάσεων» κ.α.

Άρθρα της έχουν δημοσιευθεί στο επίσημο περιοδικό της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων «Τα νέα της ΠΟΕΣΕ» και του περιοδικού «Δημόσια Υγεία, Εστίασης και Αναψυχή».

Τέλος, είναι Πρόεδρος του Πανελλήνιου Σωματείου Ιδιωτικά Απασχολούμενων Εποπτών Δημόσιας Υγείας (ΠΑ.Σ.Ι.Α.Ε.Δ.Υ.).

Άρθρα από freshbakeryteam: