Α&Δ ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ, Σύνθετα μηχανήματα ζύμης πίτσας

Σύνθετα μηχανήματα από ανοξείδωτο ατσάλι του ιταλικού οίκου Friul. Ζυγοκοπτοδιαιρετικό και στρογγυλοποητής μαζί 2 σε 1. Κάθετη κατασκευή διαστάσεων 81x91x115cm με ανεξάρτητους διακόπτες λειτουργίας, με 2 ταχύτητες και αυτόματη ρύθμιση βάρους/όγκου της μερίδας της ζύμης. Παραγωγή 70-120kg/ώρα και 70-400Kg/ώρα με δυνατότητα κοπής από 70gr έως 650gr. Συνοδεύονται από 1 ρυθμιζόμενο κώνο και 1 σταθερό. Διατίθενται […]

Νέο αρτοζαχαροπλαστείο ΜΙΛΤΟΣ στη Θεσσαλονίκη από τη Δ. Αντωνόπουλος ΑΒΕΕ

Η εταιρία Δ. Αντωνόπουλος ΑΒΕΕ υπογράφει το νέο κατάστημα ΜΙΛΤΟΣ στη Θεσσαλονίκη. Οι μοντέρνες βιτρίνες και τα ψυγεία αναδεικνύουν ιδανικά τα snacks, τα γλυκά και τα παγωτά. Οι επενδύσεις από λευκό γρανίτη και ξύλο σε φυσικό λούστρο, οι φωτισμοί LED και τα συρόμενα κρυστάλλινα καπάκια στις βιτρίνες, δημιουργούν ένα κομψό και συνάμα φιλόξενο χώρο για […]

I. ΛΑΠΠΑΣ ΕΠΕ, ARTISAN PIZZA

Ολοκληρωμένες λύσεις για την παραγωγή ARTISAN PIZZA Η LAPPAS παρουσιάζει τις νέες γραμμές για την παραγωγή ARTISAN PIZZA. Η PIZZA PRESS είναι μία από τις πιο γνωστές τεχνικές για την παραγωγή πίτσας σε μεγάλη κλίμακα. Η διαδικασία αυτή μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, με την αντικατάσταση μόνο του εξοπλισμού διαμόρφωσης. Η LAPPAS […]

ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ, Αλεύρι για pizza & focaccia E ROSE

Εγγυημένα σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία Οι Ιταλοί δεν αστειεύονται όταν πρόκειται για καλό φαγητό. Γι’ αυτό και έχουν γίνει διάσημοι σε όλο τον πλανήτη για την τέχνη τους στην πίτσα. Ανάμεσα στα συστατικά της επιτυχίας τους, το σημαντικότερο ίσως είναι το αλεύρι. Η Molino Dallagiovanna προτείνει το E ROSE που είναι δημοφιλές και στην Ελλάδα, […]