Α&Δ ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ, Ανοικτικά ζύμης πίτσας

Ιταλικά ανοικτικά ζύμης του ιταλικού οίκου Pastaline εξ΄ολοκλήρου ανοξείδωτά, σχεδιασμένα και κατεσκευασμένα αποκλειστικά για την επεξεργασία ζύμης. Το μεγάλο πλεονέκτημα τους είναι ότι σας επιτρέπουν να ρυθμίζετε το πάχος και τη διάμετρο της ζύμης που εσείς επιθυμείτε από 30 έως 45cm. Με τη βοήθειά τους ο επαγγελματίας εξασφαλίζει τον πιο απλό, υγιεινό και γρήγορο τρόπο […]

ΔΗΜ. ΣΤΑΣΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε., Ηλεκτρικός φούρνος με πλάκες DOMINO (HO.RE.CA.)

Εξαιρετικό design και υψηλή αξιοπιστία Η Mondial Forni πάνω από 65 χρόνια, σχεδιάζει και αναπτύσσει μοντέλα φούρνων που ξεχωρίζουν για την υψηλή αξιοπιστία τους. Η νέα σειρά DOMINO περιλαμβάνει πολλά νέα χαρακτηριστικά, όπως: υψηλό βαθμό μόνωσης, διαχείριση της ηλεκτρικής ενέργειας, καθώς και τη χρήση των θερμικών τζαμιών που εγγυώνται χαμηλές καταναλώσεις. Η σειρά φούρνων DOMINO απευθύνεται σε επαγγελματίες ζαχαροπλαστείων, αρτοποιείων, πιτσαρίες, καταστήματα snack, HO.RE.CA (Hotel/Restaurant/Café). Χάρη στο […]

ΠΕΤΡΙΔΗΣ Α.Ε., Φούρνος Backcombi

Μία νέα πρόταση στο bake off Η ΠΕΤΡΙΔΗΣ Α.Ε. παρουσιάζει το μοντέλο Backcombi ως τη νέα της πρόταση στο bake off. Το συγκρότημα αποτελείται από αερόθερμο φούρνο MIWE Econo EC 6.0604, χωρητικότητας 6 λαμαρινών 40×60, από κάτω έναν ταμπανωτό Condo 1.0604 χωρητικότητας, 1 λαμαρίνα 40×60 και από κάτω τροχήλατη στόφα θερμοθάλαμο ή απλή σχαριέρα κατ’ επιλογήν του πελάτη. Οι φούρνοι διαθέτουν ηλεκτρονικό πίνακα λειτουργιών με 30 προγράμματα και 5 στάδια ανά πρόγραμμα. […]

ΔΗΜ.ΣΤΑΣΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε., Περιστροφικός φούρνος BASIC 2.0

Το απόλυτο εργαλείο στο σύγχρονο αρτοποιείο O νέος περιστροφικός φούρνος της Mondial Forni εγγυάται την απόλυτη ισορροπία μεταξύ τεχνολογίας και design. Ηλεκτρικός ή πετρελαίου/ αερίου, 5m2 ή 7.2m2. Το ανοξείδωτο καμίνι, τα ανοξείδωτα ελάσματα πόρτας και το διπλό στρώμα μόνωσης περιμετρικά του φούρνου, εξασφαλίζουν απόλυτη οικονομία, υψηλή αποδοτικότητα και εξοικονόμηση ενέργειας και τον καθιστά το […]