Α&Δ ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ – Ταχυζυμωτήρια σπιράλ

Ταχυζυμωτήρια σπιράλ για ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια. Στιβαρά μηχανήματα από ανοξείδωτο ατσάλι ή Verniciato με ανοξείδωτο κάδο, αναλόγως το μοντέλο. Αξιόπιστα μηχανήματα για τη «σκληρή» και απαιτητική δουλειά του ζαχαροπλάστη και του αρτοποιού. Το σπιράλ εξάρτημά τους μας δίνει άριστη ποιότητα ζύμης σε μικρότερο χρονικό διάστημα σε σχέση με τα ταχυζυμωτήρια της προηγούμενη γενιάς. Αναλόγως το […]

Α&Δ ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ: Επαγγελματικά πλανητικά μίξερ: AEROMIX

Πλανητικά μίξερ AEROMIX, ιταλικής κατασκευής, κατάλληλα για την ανάδευση και ανάμειξη διαφόρων μειγμάτων ζύμης ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. ΠΑΤΕΝΤΑΡΙΣΜΕΝΗ τεχνολογία με μηδαμινούς κραδασμούς, που συνδυάζει το σπιράλ με ένα δεύτερο περιστρεφόμενο εξάρτημα «αντίθεσης», το οποίο εξουδετερώνει τη δράση του σπιράλ επιτυγχάνοντας έτσι μια διπλή επεξεργασία της ζύμης, δίνοντάς της τον επιπλέον απαιτούμενο αερισμό. Καλύτερο ποιοτικά αποτέλεσμα […]

ΑΜΑΝΚ – ΑΦΟΙ ΜΑΝΙΚΑ, Ταχυζυμωτήρια SIGMA

Η εταιρεία Α. ΜΑΝΙΚΑΣ & ΣΙΑ ΟΕ σας παρουσιάζει τα ταχυζυμωτήρια του Ιταλικού οίκου SIGMA. Πρόκειται για μηχανήματα μονοφασικά ή τριφασικά, ισχυρά αλλά αθόρυβα και απλά στη χρήση τους. Φέρουν μηχανισμό ασφαλείας και δύο ταχύτητες. Διατίθενται με ενσωματωμένο ανοξείδωτο – κινούμενο κάδο, χωρητικότητας από 18 έως 280kg. Είναι κατάλληλα για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και εστιατόρια.