Gluten Free Expo & Lactose Free Expo στο Rimini της Ιταλίας

Στο Rimini της Ιταλίας θα πραγματοποιηθούν οι εκθέσεις Gluten Free Expo & Lactose Free Expo, από τις 17-20 Νοεμβρίου 2018, στο Rimini Business Space. Το Gluten Free Expo, το οποίο γεννήθηκε το 2012 ως διεθνής έκθεση που αφορούσε στην αγορά και στα προϊόντα χωρίς γλουτένη, αναδεικνύεται ως σημείο συνάντησης όλων των «παικτών» της αγοράς χωρίς […]

Σπουδαία διάκριση για το Σωματείο Αρτοποιών N. Ηρακλείου

Την τρίτη θέση στο 3ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού κατέλαβε η ομάδα των Αρτοποιών του Ν. Ηρακλείου, παρουσιάζοντας παραδοσιακές ξεχασμένες συνταγές της Κρήτης που εντυπωσίασαν κριτές και κοινό. Οι τέσσερις αρτοποιοί έφτιαξαν διάφορα καλλιτεχνήματα με ζυμάρι, ψωμί με χαρούπι και ταχίνι, ψωμί χωριάτικο με κριθάρι, κουλουράκια λαδιού με κριθάρι, ταχινόπιτα, μπουκίτσες με χαρούπι, κριθάρι και αμύγδαλο, […]

Ξεκίνησαν οι δηλώσεις συμμετοχής για την 8η ARTOZYMA

Με εντατικούς ρυθμούς ξεκίνησε η προετοιμασία της 8ης Διεθνούς Έκθεσης Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής, Μηχανημάτων, Εξοπλισμού και Έτοιμων Προϊόντων, ARTOZYMA, που υποδέχεται εδώ και λίγες ημέρες δηλώσεις συμμετοχής. Μετά την επιτυχημένη αναβίωσή της το 2016 -μαζί με την Detrop Boutique προσέλκυσαν πάνω από 31.000 επαγγελματίες του κλάδου- το ενδιαφέρον αποδεικνύεται ακόμα μεγαλύτερο για την επόμενη διοργάνωση, που […]

südback 2017: Yψηλής ποιότητας Πρόγραμμα Παράλληλων Εκδηλώσεων

Ο παλμός και οι τάσεις της βιομηχανίας συγκεντρώνονται στη Στουτγάρδη στις 23-26 Σεπτεμβρίου 2017. Με περίπου 700 εκθέτες, καθώς και πολλούς επισκέπτες από τη Γερμανία και το εξωτερικό, η südback παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα για τις τρέχουσες τάσεις, παρουσιάζει καινοτομίες και ανταποκρίνεται σε μελλοντικά ερωτήματα. Παράλληλα προσκαλεί τους επισκέπτες της σε ένα πλούσιο και ελκυστικό […]