Clivanexport Στεφάνου ΑΕ, Αυτόματη Ζυγοκοπτική περιστρεφόμενης κεφαλής

Ταχύτητα και υψηλή ποιότητα σε ένα μηχάνημα

Σε συνεργασία με τον Ιταλό κατασκευαστή Ζυγοκοπτικών New Dell, η εταιρία Clivanexport Στεφάνου ΑΕ προσφέρει τη νέα Ζυγοκοπτική Μηχανή περιστρεφόμενης κεφαλής τύπου SD, με δυνατότητα να ζυγίζει και να κόβει ζύμες με περιεκτικότητα σε νερό από 55% μέχρι και 85%. Δε χρειάζεται να συνοδεύεται από ταινία τροφοδοσίας (αναβατόριο) καθώς η ταινία εξόδου της μηχανής στρογγυλοποιεί τη ζύμη και προσαρμόζεται – συνεργάζεται με τη μηχανή πλάσεως 2 κυλίνδρων (κατασκευής Clivanexport) ή με προστόφα. Το σύστημα ζυγίσματος και η ταχύτητα ρυθμίζεται ηλεκτρομηχανικά. Διαθέτει δοχείο λαδιού με σύστημα ανακύκλωσης λαδιού και με φλοτέρ ασφαλείας, ώστε να προειδοποιεί σε περίπτωση που βρεθεί να δουλεύει με χαμηλή στάθμη. Η περιστρεφόμενη κεφαλή όπως και η εξωτερική επένδυση είναι όλη ανοξείδωτη. Ταχύτητα Κοπής: 800 – 2.700 κοπές ανά ώρα. Δυνατότητα κοπής από 20gr έως 1650gr ζύμης, σε ένα ή δύο τεμάχια ανά κοπή, ανάλογα με το μοντέλο. Στον standard εξοπλισμό περιλαμβάνονται ο μετρητής τεμαχίων καθώς και χειριστήριο απομακρυσμένου ελέγχου (μπουτονιέρα On/Off και ρύθμιση βάρους) για χειρισμό της μηχανής από τη θέση της μηχανής πλάσεως.

Σχολιάστε