Η IBATECH Istanbul ολοκληρώθηκε σημειώνοντας πολλά ρεκόρ

H IBATECH Istanbul ολοκληρώθηκε μετά από τέσσερις επιτυχημένες ημέρες σημειώνοντας σημαντικά ρεκόρ. Η διετής Διεθνής Έκθεση για την Αρτοποιία, τα Μηχανήματα Ζαχαροπλαστικής, το Παγωτό, τη Σοκολάτα και τις Τεχνολογίες θεωρείται το κορυφαίο γεγονός στη βιομηχανία του για τη δυναμική ανάπτυξη της τουρκικής αγοράς αλλά και ολόκληρης της περιοχής της Ευρασίας. 74.563 επισκέπτες από 114 χώρες παρακολούθησαν την έκθεση από τις 14 – 17 Απριλίου, δηλαδή 17 τοις εκατό περισσότεροι από την προηγούμενη διοργάνωση το 2014. Η εμπορική έκθεση πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά σε πέντε εκθεσιακές αίθουσες που κάλυπταν μία έκταση 50.000 τετραγωνικών μέτρων. Επίσης, σημείωσε ρεκόρ και στον αριθμό των εκθετών. Συνολικά 366 εταιρείες από 18 χώρες, δηλαδή με αύξηση μόλις κάτω του 27% σε σύγκριση με το 2014, έλαβαν μέρος στην εμπορική έκθεση. Πολύ θετικά ήταν τα σχόλια των επισκεπτών που εξέφρασαν την επιθυμία να επισκεφτούν την έκθεση το 2018. Το 99% των ερωτηθέντων είχαν την πρόθεση να συστήσουν την έκθεση σε συναδέλφους, προϊσταμένους ή συνεργάτες τους, ενώ το 90% πίστευαν ότι η εμπορική έκθεση θα γίνει ακόμα πιο σημαντική στο μέλλον. Η μεγαλύτερη ομάδα επισκεπτών με ποσοστό 47% ήταν ζαχαροπλάστες, ακολουθούμενοι από τους αρτοποιούς με ποσοστό 21%. Οι εμπορικοί επισκέπτες ενδιαφέρθηκαν κυρίως για τα κατεψυγμένα προϊόντα και τα κέικ και έπειτα για τις πρώτες ύλες και τα ημικατεργασμένα προϊόντα, καθώς και τα μηχανήματα παραγωγής και τα αξεσουάρ. Το σημείο συνάντησης για τη βιομηχανία στην Τουρκία εναλλάσσεται ανάμεσα στην Κωνσταντινούπολη, την Άγκυρα και το Ιζμίρ. Η επόμενη IBATECH Istanbul θα διεξαχθεί στην Κωνσταντινούπολη στις 12 – 15 Απρίλιος 2018.

Σχολιάστε