ΜΥΛΟΙ ΑΣΩΠΟΥ, Farina Doro

Ιδανικό για χωριάτικο ψωμί, μπαγκέτες και χωριάτικο παραδοσιακό φύλλο

Οι ΜΥΛΟΙ ΑΣΩΠΟΥ παρουσιάζουν το Farina Doro, ένα αλεύρι κίτρινο, ψιλό, ειδικής άλεσης, από την καρδιά σκληρών σιταριών. Έχει μεγάλη απορροφητικότητα, ιδιαίτερη γεύση και χρυσαφένιο χρώμα. Farina Doro χρησιμοποιείται είτε μόνο του για αρτοσκευάσματα ιδιαίτερης εμφάνισης και ποιότητας, είτε σε ανάμιξη με άλλα κίτρινα και τ. 70% άλευρα. Είναι κατάλληλο για χωριάτικο ψωμί με προζύμι ή όχι, μπαγκέτες, χωριάτικο παραδοσιακό φύλλο, ζυμαρικά, ciabatta κ.α. Διατίθεται σε συσκευασίες των 25 κιλών.

 

Σχολιάστε