Κριτσινάκια καλαμποκιού (sticks)

Εύκολη συνταγή για νόστιμα και υγιεινά κριτσινάκια sticks. Ένα θρεπτικό σνακ για μικρούς και μεγάλους.

  • 250 γρ. Αλεύρι Καλαμποκιού
  • 500 γρ. Αλεύρι λευκό
  • 5 γρ. Αλάτι
  • 125 γρ. Κρασί λευκό
  • 150 γρ. Νερό
  • 250 γρ. Μαργαρίνη μαλακή
  • 15 γρ. Μπέικιν
  • 35 γρ. Ζάχαρη
  • 5 γρ. Σόδα

Ζυγίζουμε όλα τα υλικά. Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και ζυμώνουμε αρχικά στη πρώτη ταχύτητα και στη συνέχεια στη γρήγορη, μέχρι να δημιουργήθεί μια ζύμη ομοιογενείς και εύπλαστη. Κόβουμε και πλάθουμε σε σχήμα κριτσινιού, τοποθετούμε σε λαμαρίνες και ψήνουμε σε έτοιμο φούρνο 200οC για 15΄ περίπου (ανάλογα το φούρνο και πάντα υπό την επίβλεψη μας).

sinlg recipes