Μαγιές και προζύμια στην υπηρεσία της ζύμωσης

ΟΚΤ 29, 2021 | Δημήτρης Μποσδίκος

Τα προζύμια και μαγιές είναι δυο βασικές πρώτες ύλες του ψωμιού και έχουν ένα κοινό σημείο: είναι και οι δύο ζυμωτικοί παράγοντες...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΘΕΜΑΤΑ

Βασικοί κανόνες ασφάλειας μηχανημάτων

ΙΟΥΛ 16, 2021 | FRESH BAKARY TEAM

Συνεχίζοντας την εξειδικευμένη προσέγγισή μας για τους κινδύνους που ενέχουν στο χώρο παραγωγής συγκεκριμένες μηχανές...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΘΕΜΑΤΑ

Το ψωμί στην Ευρώπη

ΟΚΤ 8, 2021 | Fresh Bakery Team

Η ιστορία του ψωμιού ξεκινάει πριν από 30.000 χρόνια στην Ευρώπη. Το πρώτο ψωμί που φτιάχτηκε πιθανόν να ήταν μια εκδοχή...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΘΕΜΑΤΑ

Διάρκεια και ημερομηνία διατηρησιμότητας τροφίμων

ΦΕΒ 19, 2021 | ΕΛΕΝΗ ΠΑΝΑ

Η μείωση της σπατάλης τροφίμων αποτελεί προτεραιότητα για την Ευρωπαϊκή Ένωση στα πλαίσια του Σχεδίου Δράσης...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΘΕΜΑΤΑ

Βιγκανισμός: «μοντερνιά» ή τάση που ήρθε για να μείνει;

ΦΕΒ 12, 2021 | FRESH BAKERY TEAM

Η αυστηρή ή ολική χορτοφαγία (γνωστή και ως καθαρή χορτοφαγία, βιγκανισμός) – είναι μία φιλοσοφία ή/και ένας τρόπος ζωής...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΘΕΜΑΤΑ

Η δύναμη των social media στην αρτοποιία

ΔΕΚ 18, 2020 | FRESHBAKERY TEAM

Ένας αρτοποιός-ζαχαροπλάστης δουλεύει για το κοινό. Είναι ένα επάγγελμα που έχει άμεση σχέση με...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ FRESHBAKERY.GR

Νέα & Δράσεις

Συνταγές

Θέματα

Περιοδικά

ΑΝΕΒΗΚΑΝ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Νοέ 26, 2021 | Τεχνικα Θεματα

Panettone, τo ιταλικό γλυκό των Χριστουγέννων

περισσοτερα

Νοέ 26, 2021 | Νεα

Εντυπωσιακές επικαλύψεις για μοναδικές βασιλόπιτες από την OLYMPIC FOODS

περισσοτερα

Νοέ 26, 2021 | Νεα

Βασιλόπιτα χωρίς ζάχαρη με Diaviva Neutro Credin από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ

περισσοτερα

Νοέ 25, 2021 | Νεα

Τσουρέκι Mix, King’s cake, Family cake από την KENFOOD

περισσοτερα

Νοέ 25, 2021 | Νεα

Limited edition χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά Leman από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ

περισσοτερα

Νοέ 24, 2021 | Νεα

Χρονιά διακρίσεων για το πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στο διαγωνισμό Ecotrophelia 2021

Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, για ακόμη μια χρονιά συμμετείχε στο διαγωνισμό Ecotrophelia 2021 που...

περισσοτερα

Νοέ 24, 2021 | Νεα

Η TECHCOOL KONDILIS εξόπλισε κατάστημα αρτοποιίας στην Ηλεία

Στα Κρέστενα Ηλείας, η Αρτοποιία των αδερφών Καρνάρου τόλμησε τη μεγάλη αλλαγή. Γι’ αυτό επέλεξε...

περισσοτερα

Νοέ 24, 2021 | Νεα

Ανακαινισμένο “Άλευρον” από την DIFFER ΧΑΤΖΗΑΪΒΑΖΟΓΛΟΥ

Νέο έργο της DIFFER ΧΑΤΖΗΑΪΒΑΖΟΓΛΟΥ. Ανακαίνιση του αρτοζαχαροπλαστείου «Άλευρον» στο Πλαγιάρι...

περισσοτερα

ΑΓΓΕΛΙΕΣ:

Ενοικιάζεται αρτοποιείο στο Νέο Ηράκλειο

Νοέ 18, 2021

Στην περιοχή του Νέου Ηρακλείου, στο κεντρικότερο σημείο της πόλης, στην αγορά πλησίον Δημαρχείου και ηλεκτρικού σταθμού, ενοικιάζεται αρτοποιείο 120 τ.μ με υπόγειο χώρο 80 τ.μ. Πλήρως ανακαινισμένο με τον πλέον σύγχρονο εξοπλισμό. Το αρτοποιείο αυτό έχει συνεχή...

Έμπειρος αρτοποιός ζητά εργασία

Οκτ 12, 2021

Έμπειρος αρτοποιός, με γνώση πάνω στην αρτοποιία, αναζητά εργασία στην περιοχή της Αττικής. Επιθυμητό ωράριο εργασίας 12:00-16:00. Τηλ. Επικοινωνίας: 6947200112 E mail:...

Ζητείται αρτοζαχαροπλάστης στο Κερατσίνι

Οκτ 7, 2021

Ζητείται αρτοζαχαροπλάστης/στρια στο Κερατσίνι, για μικρή παραγωγή. Πρόκειται για πρωινή απασχόληση, 9ωρο, 6 ημέρες την εβδομάδα. Μισθός 900 ευρώ. Τηλ. Επικοινωνίας: 6906386428 E mail: [email protected]

Ενοικιάζεται αρτοποιείο στη Νίκαια

Σεπ 30, 2021

Ενοικιάζεται αρτοποιείο στη Νίκαια, στην Πέτρου Ράλλη 386, απέναντι από τη ΔΕΗ. Το αρτοποιείο είναι πλήρως εξοπλισμένο και με φυσικό αέριο. Τηλ. Επικοινωνίας: 6977435515 Email:...

Ενοικιάζεται επιχείρηση αρτοποιίας στην Νεμέα Κορινθίας

Σεπ 14, 2021

Ενοικιάζεται πολυετής και επικερδής επιχείρηση – αρτοποιείο σε κεντρικό σημείο, στην οδό Δερβενακίων, στην Νεμέα Κορινθίας, που εξυπηρετεί σταθερή πελατεία της πόλης και ολόκληρου του Δήμου για πάνω από 54 έτη. Για περισσότερες πληροφορίες, καλέστε στο 6972400270....