Μέσα ατομικής προστασίας στα αρτοποιεία

ΘΕΜΑΤΑ

Μέσα ατομικής προστασίας στα αρτοποιεία

ΙΟΥΛ 28, 2022 | Fresh Bakery Team

Τα Μέσα Ατομικής Προστασίας (ΜΑΠ) αποτελούν ένα σημαντικό εργαλείο για την πρόληψη των επαγγελματικών ατυχημάτων...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τo 3o κύμα στην αρτοποιία

ΘΕΜΑΤΑ

Το 3o κύμα στην αρτοποιία

ΙΟΥΛ 22, 2022 | Fresh Bakery Team

Το 2022, στο Σαν Φρανσίσκο, άνοιξε ένα μικρό αρτοποιείο, το Tartine, το οποίο προσέφερε αρτοσκευάσματα γαλλικού τύπου...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαντιγί: Τεχνικές πληροφορίες, τύποι και ποικιλίες

ΘΕΜΑΤΑ

Σαντιγί: Τεχνικές πληροφορίες, τύποι & ποικιλίες

ΙΟΥΛ 15, 2022 | Δημήτρης Μποσδίκος

Η κρέμα σαντιγί ή σαντιγύ, όπως γραφόταν παλαιότερα, στα γαλλικά (Crème Chantilly), είναι αφράτη γλυκιά κρέμα...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το ψωμί στην Ευρώπη

ΘΕΜΑΤΑ

Τεχνικές παραγωγής ψωμιού με προωρίμανση

ΙΟΥΛ 1, 2022 | Δημήτρης Μποσδίκος

Με τον όρο τεχνικές αρτοποίησης αναφερόμαστε κυρίως στον τρόπο ζυμώματος – ανάμιξης – των υλικών που χρησιμοποιούνται...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ FRESHBAKERY.GR

Νέα & Δράσεις

Συνταγές

Θέματα

Περιοδικά

ΑΝΕΒΗΚΑΝ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Οκτ 6, 2022 | Νεα

Επαναστατικός εξοπλισμός ζαχαροπλαστικής από την VARANAKIS

Το επαναστατικό RIBOT του Ιταλικού Οίκου TELME καλύπτει όλες τις ανάγκες κάθε εργαστηρίου...

περισσοτερα

Οκτ 6, 2022 | Νεα

Νέα premium σειρά κέικ ΚΑΙΖΕΝ: Popy’s cake από την LOULIS FOOD INGREDIENTS

Στην Loulis Food Ingredients, βασιζόμενοι πάντα σε εξαιρετικές πρώτες ύλες, προσφέρονται νέες...

περισσοτερα

Οκτ 5, 2022 | Νεα

Ανακαίνιση “Martini” στον Χολαργό από την ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ

Νέα δυναμική έδωσε η ανακαίνιση από τη Δ. Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, στο κατάστημα «Martini» στο Χολαργό,...

περισσοτερα

Οκτ 5, 2022 | Νεα

Άλευρα οσπρίων από την MILLBAKER

Τα άλευρα οσπρίων αποτελούν την πιο πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών και βιταμινών για διατροφή...

περισσοτερα

Οκτ 4, 2022 | Νεα

Νέο ενεργό προζύμι από την PURATOS ΕΛΛΑΣ

περισσοτερα

Οκτ 4, 2022 | Νεα

Topping 4 Grains Mix από την KONTA AEBE

Για τη διακόσμηση ψωμιών και αλμυρών αρτοσκευασμάτων εμπιστευθείτε το εξαιρετικό TOPPING 4 GRAINS...

περισσοτερα

Σεπ 30, 2022 | Νεα

Μίξερ ζαχαροπλαστικής Rollmatic “Bull” από την ΔΗΜ. ΣΤΑΣΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.

Τα μίξερ TEKNO 2, TEKNOSTAMAP Ιταλίας, σχεδιάστηκαν ειδικά για μεσαίες παραγωγικές ικανότητες....

περισσοτερα

Σεπ 30, 2022 | Νεα

Μίγματα ζαχαροπλαστικής από την ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ

Η ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ, μέσα από την πρωτοποριακή σειρά μιγμάτων, παρουσιάζει το νέο μίγμα SILKY για τη...

περισσοτερα

ΑΓΓΕΛΙΕΣ:

Ζητούνται πωλήτρια ή πωλητές για αρτοποιείο στη Θεσσαλονίκη

Σεπ 29, 2022

Η Αρτόζα ζητά πωλήτρια ή πωλητές για αρτοποιείο στις περιοχές Λητή, Λαγκαδά, Δρυμό Θεσσαλονίκης. Προσφέρεται ασφάλιση, ικανοποιητικές αποδοχές, και εξέλιξη σε φιλικό περιβάλλον. Επιθυμητή προϋπηρεσία. Τηλ. Επικοινωνίας: 2394032343Email:...

Ζητείται βοηθός ζαχαροπλάστη στη Θεσσαλονίκη

Σεπ 29, 2022

Η Αρτόζα ζητά Ζαχαροπλάστη και Βοηθό Ζαχαροπλάστη για εργασία στον Δρυμό Θεσσαλονίκης. Προσφέρεται ασφάλιση, ικανοποιητικές αποδοχές και εξέλιξη σε ένα φιλικό περιβάλλον. Επιθυμητή προϋπηρεσία.Τηλ. Επικοινωνίας: 2394032343Email:...

Ζητείται αρτεργάτης-αρτοποιός στο Δρυμό Θεσσαλονίκης

Σεπ 29, 2022

Η Αρτόζα ζητά αρτεργάτη-αρτοποιό για εργασία στον Δρυμό Θεσσαλονίκης με πλήρη απασχόληση,ασφάλιση,ικανοποιητικές αποδοχές και εξέλιξη, σε ένα φιλικό περιβάλλον. Επιθυμητή σχετική προϋπηρεσία. Τηλ. Επικοινωνίας: 2394032343Email:...

Διατίθενται καυσόξυλα για ξυλόφουρνους

Μάι 27, 2022

Διατίθενται καυσόξυλα δρυός, περσινής κοπής, κατάλληλα για ξυλόφουρνους, με δυνατότητα πανελλαδικής παράδοσης. Επικοινωνήστε για περισσότερες πληροφορίες! Τηλ. Επικοινωνίας: 6970148187 E mail:...

Πωλείται μηχανή διαμόρφωσης και γέμισης τροφίμων

Μάι 17, 2022

Πωλείται μηχανή διαμόρφωσης και γέμισης τροφίμων, ANKO, στο Ηράκλειο.Ελαφρώς μεταχειρισμένη. Διαθέτει τέσσερις ανεξάρτητους κινητήρες για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας κλειστών προϊόντων με γέμιση στο εσωτερικό. Με την απλή αλλαγή καλουπιών σχηματισμού, μπορεί να...