Κατηγορίες αλλαντικών για χρήση στα προϊόντα ζύμης
Ως διατηρημένο κρέας χαρακτηρίζεται το κρέας το οποίο προέρχεται από ολόκληρα θερμόαιμα ζώα ή από...
περισσοτερα
Κατηγορία: Ευ αρτοποιείν
Ευ αρτοποιείν
Προϊόντα ζύμης
Προϊόντα ζύμης
περισσοτερα
Οι πρωτεΐνες των αλεύρων & ο ρόλος τους στην αρτοποίηση
Οι πρωτεΐνες των αλεύρων & ο ρόλος τους στην αρτοποίηση
περισσοτερα
Ημερίδα Επιχειρείν στην Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική
Ημερίδα Επιχειρείν στην Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική
περισσοτερα
Ο Φούρνος της Γειτονιάς: Αξία διαχρονική
Ο Φούρνος της Γειτονιάς: Αξία διαχρονική
περισσοτερα
Συσκευασμένο ή χύμα; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της συσκευασίας τροφίμων
Εκατοντάδες χρόνια πριν, τα τρόφιμα παράγονταν και καταναλώνονταν τοπικά. Η αύξηση του πληθυσμού...
περισσοτερα
Πώς να ξεκινήσετε ένα αρτοποιείο
Πώς να ξεκινήσετε ένα αρτοποιείο
περισσοτερα
Ψωμιά από κατεψυγμένη ζύμη: Ποιοί παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα;
Το φρέσκο ψωμί έχει μικρό χρόνο ζωής. Πολύ γρήγορα χάνεται η φρεσκάδα, η τραγανή υφή της κόρας, η...
περισσοτερα
Κατεψυγμένα Προϊόντα Ζύμης: Βασικά στοιχεία αγοράς & οικονομικά μεγέθη
Ενώ η παγκόσμια αγορά κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας τρέχει με μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 8,5%...
περισσοτερα
ΑΓΓΕΛΙΕΣ - FRESHBAKERY.GR
Προσθέστε την δική σας αγγελία στο Freshbakery.gr
Προσθέστε την αγγελία σας για πώληση ή αγορά εξοπλισμού, προσφορά ή ζήτηση εργασίας και για πωλήσεις ή ενοικιάσεις επιχειρήσεων.