Ημερίδα για τα 100 χρόνια της Συντεχνίας Αρτοποιών Λάρισας

Τα 100 χρόνια ζωής της γιόρτασε η Συντεχνία Αρτοποιών Λάρισας στις 12 Μαΐου, διοργανώνοντας ημερίδα με θέμα «Ποιότητα στην Αρτοποιία – 100 χρόνια Συντεχνία Αρτοποιών ν. Λάρισας». Τον ιστορικό πλέον οργανισμό τίμησαν εκπρόσωποι του κλάδου, ενώ μια ξεχωριστή νότα έδωσαν ο εκπαιδευτής διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού/διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Strathclyde, Γιάννης Καλογεράκης, με την ομιλία του «Η νοοτροπία μας ορίζει το μέλλον μας» και ο καθηγητής του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Θεσσαλίας, Αθανάσιος Μανούρας, μιλώντας για «Το φρέσκο ψωμί και τα οφέλη του στην υγεία».