fbpx

Ιούλ 11, 2019 | Νεα

Λαμινάτορας Rheon V4 για σφολιατοειδή από την ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ

Δεν είναι όλες οι Σφολιάτες ίδιες… Ο Λαμινάτορας V4 Stress-Free της Rheon, εξ ολοκλήρου ιαπωνικής κατασκευής, διαθέτει ειδικό πατενταρισμένο Multi Roller, που έρχεται σε ομοιόμορφη επαφή με όλη την επιφάνεια της ζύμης, πετυχαίνοντας έτσι να μειώσει το πάχος της χωρίς πίεση. Το πατενταρισμένο σύστημα Stress Free® προστατεύει, όχι μόνο τη γλουτένη και την κυψέλωση του προϊόντος, αλλά σε λαμιναρισμένα προϊόντα, συγκρατεί τα φύλλα ανάμεσα στα λιπαρά και στη ζύμη, συντηρώντας τις θερμοκρασίες των λιπαρών. To αποτέλεσμα είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας.
www.ankostopoulos.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

Fresh Bakery Team

Συντακτική Ομάδα

    ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

    Γραφτειτε στο newsletter μας:

    Εγγραφείτε στο Newsletter μας

    Αποκτήστε δωρεάν την ηλεκτρονική έκδοση του περιοδικού Αρτοποιός ΒΑΖ - Fresh Pastry
    Ταυτόχρονα θα λαμβάνετε newsletter για να ενημερώνεστε σχετικά με όλες τις εξελίξεις στην αρτοποιία - ζαχαροπλαστική.