fbpx

Οκτ 16, 2018 | Νεα

Ενισχυμένα άλευρα για ζύμες

Η εταιρεία Μύλοι Ασωπού διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από άλευρα. Μεταξύ αυτών και το αλεύρι Super A και Super A special.

Το πρώτο είναι ένα ενισχυμένο αλεύρι, κατάλληλο για φύλλο αέρος και για εφαρμογές που απαιτείται πολύ δυνατό αλεύρι, με μεγάλη ελαστικότητα στο ζυμάρι. Χρησιμοποιείστε το για μπουγάτσες, κρουασάν κ.α. Το Super A special είναι ένα επίσης ενισχυμένο αλεύρι κατάλληλης δύναμης και εκτατότητας για παραγωγή μπουγάτσας συνεχούς παραγωγής.

Και τα δύο διατίθενται σε συσκευασία των 25 κιλών.

www.asoposmills.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

Fresh Bakery Team

Συντακτική Ομάδα

    ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

    Γραφτειτε στο newsletter μας:

    Εγγραφείτε στο Newsletter μας

    Αποκτήστε δωρεάν την ηλεκτρονική έκδοση του περιοδικού Αρτοποιός ΒΑΖ - Fresh Pastry
    Ταυτόχρονα θα λαμβάνετε newsletter για να ενημερώνεστε σχετικά με όλες τις εξελίξεις στην αρτοποιία - ζαχαροπλαστική.