• Κατάλληλη να παράγει γεμιστά προϊόντα όπως πραλίνες, μπάρες σοκολάτας και γεμιστά macaron.
  • Ταυτόχρονη κίνηση δόσης σοκολάτας, που ετοιμάζει το κέλυφος και τη γέμιση.
  • Oθόνη αφής και επιλογή συνταγών.
  • Διαθέτει δύο χοάνες εξωτερικά καλυμμένες με θερμαινόμενη κόκκινη σιλικόνη, για να κρατάμε
    σταθερή την θερμοκρασία της σοκολάτας. Περιλαμβάνεται μία κεφαλή δόσης κατασκευασμένη
    ανάλογα με τα καλούπια σας.

Πλάτος λειτουργίας: 275 χιλιοστά
Χωρητικότητα χοάνης: 6 κιλά η κάθε μία
Παραγωγικότητα: 80 κιλά/ ώρα

BAKERY TOOLS: Αποκλειστικός αντιπρόσωπος της εταιρείας GAMI.

www.bakerytools.gr

(Visited 15 times, 1 visits today)