Συνταγή από την: www.kenfood.com

Δοκιμάστε το King’s Cake και Family Cake και προσφέρετε στους πελάτες σας τις πιο νόστιμες, αφράτες και αρωματικές βασιλόπιτες που προσμένουν να γευτούν!

ΥΛΙΚΑ - King’s Cake
 1.00 g μείγμα King’s Cake
 400 g λάδι (ηλιέλαιο)
 400 g νερό
ΥΛΙΚΑ - Family Cake
 1.00 g μείγμα Family Cake
 500 g λάδι (ηλιέλαιο) ή βούτυρο
 50 g νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ - King’s Cake
1

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για 2 έως 3 λεπτά στη 1η ταχύτητα.

2

Τοποθετούμε το χυλό σε φόρμα ή ταψί. Ψήνουμε στους 160°C τα 500 γρ. για 45 λεπτά και τα 800 γρ. για 60 λεπτά.

3

Προαιρετικά, προσθέτουμε 3 γρ. μοσχοκάρυδο και 150 γρ. καρυδόψυχα, ανά κιλό μείγματος.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ - Family Cake
4

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και για 6 λεπτά στην 2η ταχύτητα.

5

Τοποθετούμε το χυλό σε φόρμα ή ταψί.

6

Ψήνουμε στους 160°C τα 500 γρ. για 45 λεπτά και τα 800 γρ. για 60 λεπτά.

7

Tip: Εάν θέλουμε προσθέτουμε 150 γρ. καρυδόψυχα ή ζαχαρόπηκτα, ανά κιλό μείγματος.

Ingredients

ΥΛΙΚΑ - King’s Cake
 1.00 g μείγμα King’s Cake
 400 g λάδι (ηλιέλαιο)
 400 g νερό
ΥΛΙΚΑ - Family Cake
 1.00 g μείγμα Family Cake
 500 g λάδι (ηλιέλαιο) ή βούτυρο
 50 g νερό

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ - King’s Cake
1

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για 2 έως 3 λεπτά στη 1η ταχύτητα.

2

Τοποθετούμε το χυλό σε φόρμα ή ταψί. Ψήνουμε στους 160°C τα 500 γρ. για 45 λεπτά και τα 800 γρ. για 60 λεπτά.

3

Προαιρετικά, προσθέτουμε 3 γρ. μοσχοκάρυδο και 150 γρ. καρυδόψυχα, ανά κιλό μείγματος.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ - Family Cake
4

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και για 6 λεπτά στην 2η ταχύτητα.

5

Τοποθετούμε το χυλό σε φόρμα ή ταψί.

6

Ψήνουμε στους 160°C τα 500 γρ. για 45 λεπτά και τα 800 γρ. για 60 λεπτά.

7

Tip: Εάν θέλουμε προσθέτουμε 150 γρ. καρυδόψυχα ή ζαχαρόπηκτα, ανά κιλό μείγματος.

Αφράτες & αρωματικές βασιλόπιτες
(Visited 269 times, 1 visits today)