Yields1 Serving

ΥΛΙΚΑ
 2.50 g Αλεύρι Σούπερ
 650 g Ζάχαρη κρυσταλλική
 750 g Λάδι
 1 l Ούζο
 25 g Αμμωνία
 5 g Βανίλια,
 5 g Μαστίχα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Ζυγίζουμε όλα τα υλικά. Χτυπάμε στο μίξερ με το γάντζο όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη μαλακή, εύπλαστη, λεία και ομοιογενής. Κόβουμε και πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα με κόμπους και τοποθετούμε σε λαμαρίνες. Ψήνουμε για 20 λεπτά σε έτοιμο φούρνο 180°C.

Ingredients

ΥΛΙΚΑ
 2.50 g Αλεύρι Σούπερ
 650 g Ζάχαρη κρυσταλλική
 750 g Λάδι
 1 l Ούζο
 25 g Αμμωνία
 5 g Βανίλια,
 5 g Μαστίχα

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Ζυγίζουμε όλα τα υλικά. Χτυπάμε στο μίξερ με το γάντζο όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη μαλακή, εύπλαστη, λεία και ομοιογενής. Κόβουμε και πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα με κόμπους και τοποθετούμε σε λαμαρίνες. Ψήνουμε για 20 λεπτά σε έτοιμο φούρνο 180°C.

Κουλουράκια ούζου ή Μεθυσμένα ή Κορινθιακά
(Visited 86 times, 1 visits today)