fbpx

Print Options:

Σαλάτα με φρούτα και κοτόπουλο

Yields1 Serving

Μια δροσιστική σαλάτα για ένα γρήγορο γεύμα στο γραφείο που συνδυάζει την υγιεινή διατροφή με τα θρεπτικά συστατικά.

Υλικά
 1 σαλάτα
 1 κ.σ. ανανάς κομμένος σε κύβους
 1 κ.σ. μάγκο κομμένο σε κύβους
 1 κ.σ. κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
 1 κ.σ. φράουλα κομμένη σε κύβους
 1 κ.σ. αγγούρι κομμένο σε κύβους
 1 φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο
 Ελαιόλαδο
 Λίγο Ξύδι xeres
Εκτέλεση
1

Πλένουμε τη σαλάτα, καθαρίζουμε και κόβουμε τα φρούτα.

2

Ψήνουμε το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε τη σαλάτα με τα φρούτα.

3

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ξύδι και τέλος το κοτόπουλο, μόλις ψηθεί.